Ulei de soia

Uleiul de soia este un ulei vegetal extras din semințele de soia (Glicină max). Este unul dintre cele mai consumate uleiuri de gătit și al doilea ulei vegetal cel mai consumat.

Uleiul de soia crește absorbția nutrienților rației și densitatea calorică a rației, îmbunătățește producția de lapte, creșterea junincelor și toleranța la frig și căldură pentru bovinele de lapte. Pentru bovinele de carne, crește toleranța vițeilor nou-născuți la greutățile la rece și la înțărcare a vițeilor. Îmbunătățește, de asemenea, creșterea junincelor, timpul de recepție al femelelor de fătare și starea corpului.

Pentru porci, crește supraviețuirea purceilor, numărul de porci înțărcați pe așternut și rata de concepție a scroafelor în timp redus. De asemenea, îmbunătățește reproducerea și starea scroafelor și rata de câștig și eficiența hranei. Pentru păsări de curte, îmbunătățește producția de ouă, caracteristicile carcasei, utilizarea nutrienților furajeri și eficiența furajelor. De asemenea, mărește masa de ouă.

Avantajele adăugării de grăsimi în furaje:

1. Utilizarea sporită a energiei alimentare. Se pare că acest efect se datorează:
1. Scăderea ratei de trecere și, prin urmare, îmbunătățirea digestiei și a absorbției intestinale
2. Îmbunătățirea sinergică a absorbției acizilor grași saturați în prezența acizilor grași nesaturați în dieta bazală
3. Creșterea scăzută a căldurii din dieta suplimentată rezultând o utilizare îmbunătățită a energiei metabolizabile
4. Pe lângă aceste efecte energetice, grăsimile pot îmbunătăți caracteristicile fizice și gustul dietei într-o măsură în care promovează un consum crescut de furaje.
2. Creșteți performanța de creștere și producția
3. Oferă acizi grași esențiali (EFA)
4. Grăsimea este o sursă concentrată de energie, atunci când este adăugată în diete, s-a demonstrat o creșstere a rezistenței
5. Îmbunătățește absorbția vitaminelor liposolubile, a pigmenților carotenoizi și a tuturor ingredientelor active esențiale (antioxidanți)
6. Adăugarea de grăsimi în diete, pe lângă furnizarea de energie, reduce finele și peletele sparte, crescând în același timp gustul și eficiența consumului de energie cu o creștere calorică mai mică
7. Controlul prafului, densitatea formulelor îmbunătățită și fluiditatea în sistemele de alimentare a carcasei
8. Grăsimile și uleiul pot lubrifia echipamentele de măcinare, amestecare și peletizare și, de asemenea, pot reduce praful din furaje
9. Uleiul vegetal din soia cu niveluri ridicate de acizi grași esențiali și fosfolipide (lecitină și factori de creștere neidentificați) îmbunătățesc performanța și producția atât la păsări, cât și la porcine

Recomandări generale pentru hrănirea grăsimilor suplimentare la porcine

Acizii grași cu lanț lung (LCFA) și acizii grași esențiali sunt cruciale pentru dezvoltarea neonatală.

Sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea creierului, a retinei și a altor țesuturi ale corpului.

Pentru suplimentarea sistemului imunitar, acidul linoleic conjugat (CLA), datorită izomerilor poziționali și geomatici ai acidului linoleic, are un impact larg asupra funcției imune a porcilor.

Suplimentarea dietetică CLA la dieta maternă crește titrurile colostrale IgG, IgA și IgM și IgG serice la purcei la înțărcare

Uleiul brut de soia care conține 1,2-1,8% lecitină este utilizat ca emulgator pentru a îmbunătăți performanțele de creștere în dietele de înțărcare.